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青椒炒毛豆(6/8)
毛豆洗净备用
青椒切成末
起油锅,放入毛豆翻炒
加入酱料,(用葱白黄灯笼椒一起炒的),翻炒
加入生抽盐 倒入清水,盖上锅盖煮5分钟
掀开锅盖,倒入青椒末,醋,白糖,翻炒一下
翻炒均匀,加入淀粉勾芡一下
大火收汁,出锅装盘!