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西红柿鸡蛋打卤面(
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西红柿两个洗干净滚刀切块备用
蒜瓣和大葱切片备用
锅中热油先把葱蒜爆香
接着加入西红柿翻炒
翻炒至变软后加入适量的清水,加入盐,鸡精,鸡精,蚝油,酱油,五香粉等调味料
汤汁烧开煮两分钟后打入两个鸡蛋
然后勾芡淋上香油即可先呈出一旁,在起锅煮面条
面条煮好后过凉水捞入碗中备用,
接着把小油菜焯烫一下捞出放入碗中面条上面
最后淋上西红柿鸡蛋卤就可以享用美味了