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#夏日撩人滋味#不用烤箱的土豆片小披萨(
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所有材料洗干净备用!
将洋葱、青红椒切小粒、虾切小段,培根切条!
将青红椒、虾、青豆玉米粒、蘑菇放碗中,撒些黑胡椒粉,一大勺蕃茄酱,少许盐拌匀!
封上保鲜膜,放入微波炉高火1分18秒,取出备用!
土豆切0.5厘米片,放水里洗一下,沥干水份!
放入盆中,撒适量黑胡椒粉、盐、一小勺油拌匀!
锅里刷油,锅热后转中小火放入土豆片,盖盖5分钟!
煎到底面金黄,这时在土豆片上面面少刷一层油再翻(怕油也可不刷),翻面中小火盖盖2分钟!
2分钟后转小火,在土豆片上抹上蕃茄酱,放少许马苏里拉芝士再放上培根条,放一勺蔬菜丁和虾,再上面再撒一层芝士,盖盖中小火5分钟芝士融化就可以了!
出锅装盘,可以在上面再挤些蕃茄酱!
开吃了!
味道不错哟!嘿嘿!