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凉拌豆皮(1/15)
豆皮切成长条
香菜切碎，小葱切碎，蒜切蒜末
锅中放水，大火烧开，放豆皮煮1分钟捞出来，过凉水备用
碗中放入蒜末，小葱
放1勺辣椒粉
放1勺白芝麻
锅中放油，油热后泼在碗中，激发调料的香味
放2勺生抽
2勺陈醋
1勺耗油
放入适量盐
放1勺白糖
搅拌均匀
把调好的料汁倒入豆皮中，撒上香菜搅拌均匀即可
开吃了！！