安装App
蛋黄酱炒饭(
0
/9)
备好所有要用到的食材。胡萝卜切丁,焯水捞出沥干,西兰花切丁,焯水捞出沥干,小蕃茄洗净对半切开,牛排是早上余下的,切小粒备用。
一勺蛋黄酱盛入米饭
蛋黄酱和米饭拌匀,以便将米饭打散
平底锅烧热,热锅冷油,分别加入胡萝卜丁,西兰花丁,牛排粒,一起翻炒。
加入小蕃茄,继续炒,转小火加入适量的盐入味。如果觉得干,再加入一小勺蛋黄酱,再加入少量水焖一会。
倒入拌入蛋黄酱的米饭,翻炒1-2分即可出锅
装盘
加入冠利蛋酱,意外的好吃。