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家庭版热带水果披萨(
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先来和面团,把面粉,酵母,盐,糖,温水放入容器中,用筷子搅拌
搅拌成这个状态时放入玉米油,继续搅拌,然后开始揉面团
面团揉好后,盖上保鲜膜醒十分钟
醒好后的面团杆成圆饼,要比披萨盘大一点,这样才有披萨边,平铺在披萨盘里,放入烤箱发酵三十分钟
烤箱开上下火210℃预热十分钟。然后把发酵好的披萨均匀抹上一层番茄酱
先撒上一层芝士
放入喜欢吃的水果,不要放的太密集
再散上一层芝士,喜欢的可以多放点,拉丝效果会更好,然后可以放入预热好的烤箱。
烤十五左右,火候因个人喜好而定,我喜欢焦一点的,底子也比较脆
美味的披萨可以开吃了,吃完自己做的,以后都不想出去消费了