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电饭锅土豆香肠焖饭(4/16)
准备好食材，洗净备用。大米和糯米比例2:1。加了糯米口感更好吃（不爱吃糯米或者没有糯米可以不加）
大米糯米混合一起，洗净，泡水备用。
洋葱切成小丁备用
腊肠切薄片备用
土豆切成小方块备用。每块大概一厘米左右
热锅，加入适量食用油
油热后，放入洋葱炒至变色
加入土豆翻炒片刻后，加入豌豆继续翻炒
加入腊肠继续翻炒
加入少许料酒大火继续翻炒
加入一勺生抽
加入一勺蚝油
泡过的大米和糯米连水一起倒入锅中搅拌均匀。适量加入少许盐调味。
大火烧开后转小火煮5分钟左右。中途观察水量。水量不够要及时添加开水。注意有糯米容易粘锅。需要不定时翻搅。
把翻炒好的饭放入电饭煲中，加水。水量要比平时煮饭的少。刚没过饭就可以了。按下煮饭键。等待⌛️开饭吧
大概10多20分钟左右就熟了。搭配一个汤。就是满足的一餐了。