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土豆炖五花肉(4/12)
五花肉切成薄片
葱姜切成末
小米椒切成段
土豆去皮滚刀切成块
五花肉放入锅中，煎至出油
捞出备用
放入土豆翻炒
放入姜葱末翻炒，把土豆推在一边就可以了
放入生抽老抽蚝油一碗清水
倒入五花肉，放入桂皮八角花椒，煮开，盖上锅盖中小火煮15分钟
掀开锅盖，加入少许白糖，撒上小米椒，翻炒
大火收汁出锅装盘！