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快手健康菜~芦笋炒虾仁(
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芦笋切斜刀,蒜切成片.虾仁买现成的(也可以买虾自己剥)
锅中加入适量的水烧开,加入几滴油
加入一勺盐,去除草酸
倒入芦笋焯水1分钟,捞出备用
锅烧热中加入少许油
加入虾仁,蒜片翻炒片刻
倒入芦笋翻炒,加盐调味即可
来一口,芦笋爽脆,虾仁香嫩