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#夏日撩人滋味# 瑶柱冬瓜玉米羹(0/12)
用料:瑶柱30克,冬瓜200克,鲜玉米粒100克,水适量,盐少许,葱花少许
瑶柱洗净用清水浸发,
撕碎,备用。
冬瓜洗净去皮,切小粒,备用。
玉米粒洗净,倒入料理机,加水,
搅打成玉米浆,备用。
将撕碎的瑶柱放入锅中,加入清水,武火煮沸后转文火煮20分钟。
倒入冬瓜粒,煮熟。
倒入玉米浆,
一边煮一边搅拌,
熟透后离火,加少许盐调味。
盛出,表面撒少许葱花点缀。