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#夏日撩人滋味#金丝万缕鹌鹑蛋#惊艳朋友圈(3/10)
鲜鹌鹑蛋下水中煮七分钟左右，捞出放凉水中，用凉水泡过的蛋比较容易剥皮
把10克干淀粉和2克盐放入碗中搅拌均匀，鹌鹑蛋剥去外壳，在碗里滚一圈
我用的这种鲜面条，不需要煮熟，生的就可以
把面条缠绕在鹌鹑蛋上，我一个鹌鹑蛋用3根面条，缠绕时，第二根的面条一定压住前一根面条的尾部，最后一根面条的尾部塞进侧边的面条下面，这样才不会散开
缠绕好的鹌鹑蛋
锅内放入油，烧至六成热，一根筷子插入冒小泡时，下入鹌鹑蛋
中火炸约六七分钟，整个鹌鹑蛋都变成金黄色即可
捞出控油
摆盘，沾着甜辣酱吃，油炸的食物有点腻，甜辣酱的解腻效果非常好
是不是超级漂亮，绝对能惊艳朋友圈，快来试一试吧