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黑椒牛柳饭(
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牛肉切条,加入生抽、老抽、蚝油、橄榄油、淀粉、清水、黑胡椒粉腌制半小时以上
配菜切段备用
生抽、老抽、清水、蚝油、黑胡椒粉混合调汁备用
锅中加入少许油烧热,放入配菜翻炒片刻,放入腌制好的牛肉继续翻炒变色,倒入调料汁搅拌均匀再翻炒几分钟出锅,配上提前蒸好的米饭开饭了