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#夏日撩人滋味#【西兰花虾仁意式烘蛋】(12/12)
成品
准备的材料:鸡蛋2个,虾仁适量,杂蔬粒一小碗,洋葱小半个,西兰花适量,另外就是马苏里拉少许。
提前将西兰花用淡盐水浸泡半个小时,洗干净后都掰成非常细小的样子。虾去壳去肠线用盐和胡椒粉抓拿腌制去腥味,最后冲洗干净。洋葱切碎备用
接着锅烧开水放几滴油,将西兰花、杂蔬粒放入焯烫,起锅之前放入虾仁一起烫变色后捞出来。
锅里面倒入少许的油,将洋葱丁倒入翻炒变色出香味
然后,将焯烫过的西兰花,杂蔬粒和虾仁倒入翻炒均匀,可以加少许的盐调味,不要太多,考生饮食要清淡。
另一边,将鸡蛋放入碗里面,加少许的盐,黑胡椒颗粒搅拌均匀
将马苏里拉也放入拌匀。
之前炒好的虾仁杂蔬粒放入烤碗中,均匀的铺开。
然后将搅拌好的马苏里拉蛋液直接淋在这些食材上面。
放入提前预热好的烤箱,我是长帝的CRDF32WBL烤箱,温度很稳定,所以我用 200度,全程大约烤20分钟,看你表面有微微的焦点就差不多了。
非常营养的早餐,比喝牛奶更适合高考生,毕竟不是所有人肠道都适合喝牛奶,补充营养可以多方面着手,这款早餐特别能引起孩子的食欲,加上做法也非常简单,值得大家试试做。