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红豆红枣粘豆包(
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红豆浸泡十个小时左右,可以晚上浸泡第二天早上就泡开了
浸泡好的红豆放入电饭锅加入比煮饭稍微多一点的水开启煮饭模式
红枣用去掉枣核,枣肉切丁备用,枣核不要丢可以泡水喝
红豆蒸好了的一捏就粉了
蒸好的红豆加入一勺红糖拌匀,待温加入红枣糯米粉均匀裹上糯米粉,再加入一点冷开水,可以团成团就行,再捏成一个窝窝头形状,均匀的裹上黑麦粉
窝窝头滚上黑麦粉
都弄好了上蒸锅铺上油纸,把弄好的窝窝头都摆上去,大火上气蒸十五分钟焖两三分钟就可以
一出锅大小宝一人吃了一个,装盘冷却装保鲜袋第二天蒸一下直接吃就行