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简单海鲜粥(电高压锅)(7/7)
大米加水煮粥模式放电高压锅煮,水可以比平常白粥多一些,因为粥需要煮的浓稠
准备好蔬菜备用
虾进行处理,切头去虾线,料酒和少许盐腌制10分钟去腥
热锅下油,放入姜丝、虾头、香菇爆炒
虾头香菇起锅倒入煮好的粥中,煮粥模式打开电压锅一边搅拌一边小火煮,压力调小点
粥开始有点浓稠后再倒入蔬菜粒(除香葱)、虾身、加入盐、白胡椒、鸡精,不断搅拌,粥越来约浓稠,香气扑鼻,继续搅拌
盛起来,开吃