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杏仁可可曲奇(1/10)
食材合影。
糖粉加入软化好的黄油中，一开始用打蛋器低速打，以免糖粉飞溅。糖粉融合后，再高速打。
打到黄油体积膨胀，颜色发白为止，加入鸡蛋再搅打均匀。
加入可可粉，搅拌均匀。
加入杏仁，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌成面团。
整理成想要的形状，这个样子不太好看，活像一根腊肠。放入冰箱冷冻一小时定型。
切开，摆盘。
放入预热后的烤箱，置于中层，上下管180度，烤制15分钟即可。
出炉啦，嘎拉嘣脆！