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朗姆酒黑巧蛋糕(13/14)
我太懒了,所有配料和步骤在上图,但这是参考文献,我做了少许改良,在下列图例中作出说明
准备材料
称量适量面粉
打发
隔水融化热巧
打发蛋清加入朗姆酒混合入盆中
搅拌
朗姆酒
第七步的分解图
烤45分钟,分为两层
中层放入奶油,打发,上层铺洒巧克力icing
涂抹杏子酱在表层
icing again, 然后裱花,自己喜欢
可还行^o^