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超下饭的红油萝卜丁(4/8)
先把白萝卜洗干净切小块
把切好的萝卜放在筛子上在太阳底下晒干
晒到水份收干就可以了,不用非常非常干
然后我们在罐子底部先铺一层剁椒,撒上一些糖
然后铺上一层萝卜干
然后再铺一层剁椒,一层糖,一层萝卜干,这样重复
最后倒入橄榄油封口
腌制5天左右就可以吃啦