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黑胡椒汉堡(3/6)
准备食材，番茄切片，生菜切丝…
我用的猪肉糜，因为牛肉糜卖完了。 肉糜加入盐，黑胡椒粉，料酒…捏几分钟，捏到粘粘的，可以压成饼状。放在旁边腌制一会。
没有买到汉堡面包，我用的白脱面包…一切二。
我把面包放在空气炸锅里烤了5分钟，表面有点脆，更好吃。嫌麻烦可以省略。 表面涂上蛋黄酱，or 千岛酱，or随便你喜欢的酱。
肉饼煎至两面焦黄…侧面也煎一下，太厚不容易熟。 盖上芝士片…盖上盖子等一会…等芝士融化一点。
堆起来…完成啦！！