准备红腰豆。腰豆英文名叫Kidney Bean。煮腰豆不需要提前泡水，豆与水的比是2：3。所以140克豆我加了210克水
蒸豆。因为140克豆太少了，浪费资源，我蒸了双份，剩下的可以做豆饭或加糖做豆包的馅料。定白米饭档，开蒸。
泡糯米。蒸上腰豆后，将糯米泡上，其实不泡也行，糯米很好熟，但泡过的会更软糯些。而且我的方子也不用提前泡，举手之劳，没有额外负担：）
去枣核。不要提前蒸枣，浪费时间，枣核也不好去，且去不干净。先在正中间切下去，遇到枣核停下，从中间掰开，然后将有枣核的那半横向竖向，向两边掰一下，枣核就很容易取出了。我用的小枣，也只用了10分钟，就做完了250克
蒸好豆共用时1小时50分。中间的爆开了，很面软。边上的没有开花，稍硬，但也熟了。
组装甑糕。在等待电饭锅凉的过程中，开始组装了。最下面一层枣，然后铺一层糯米。再向上一层豆子加红枣，一层糯米，大概5层。
最顶层除了枣和豆，再加上切成小块的蜜枣，我因为手里没有，所以用30克葡萄干代替了。
最后用白饭档蒸糕。组装完毕，加水，将手指伸进水中，碰了到最上面的糯米层，应该是一个指节的高度。我是5杯的电饭锅，刚好水量达到最高限量的线（Max）所以如果是5杯的锅，糯米的用量最多450克，只能减，不能加了。
倒扣出来看一下，不错，味道也很赞。现在糕还很热，所以有些松散，等凉了再整形装盘。
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