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孜然鸡翅(4/4)
鸡翅在骨位剪开两半,放入孜然,生抽,盐,胡椒粉搅匀冷静十分钟;十分钟后再加入适量淀粉和油
给一点油就够了 先煎有皮的那一面,放下去就不要动它了,稍微盖一下,不用盖太久,不然就不脆的了,金黄色才将它翻面
煎另外一面,两边煎香了就可以炒一下,然后再加入蜜糖炒一下就可以了