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#夏日撩人滋味#梅干菜红烧肉(8/8)
五花肉切好倒锅里加白酒一瓶盖，姜炒出油
加入盐，冰糖炒化，加入八角
加入梅干菜炒香
加入生抽，老抽翻炒均匀
加水炖软，可以换高压锅，上汽后中小火15分钟左右
然后大火收汁即可
出锅
不需要过多的调料，梅干菜本来也香，太多调料就会盖住食材原有的味道！