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李厨娘土味羊杂汤(4/9)
各类羊杂齐活儿了，都切好备用（一般这都是买的熟食，卤过的，也可以在家自己卤）
干辣椒、花椒切段拍碎，和盐、白芝麻一起放在小碗里，锅里放油烧到冒烟，倒进小碗里，趁沸腾搅拌均匀，这样一碗香气四溢的辣椒油就好了。
准备好葱姜蒜
油热煸炒出香味儿。
加热水，放入羊杂，滚起沫，用汤勺把沫捞出倒了。
再下粉丝，放入盐、鸡精和一点生抽。
滚好，撒小葱，淋小磨香油。
盛碗里，浇上自制辣椒油
真的超级好吃哦。