安装App
#夏日撩人滋味#酸甜可口锅包肉(
3
/9)
准备好里脊肉。
切成薄片。
小麦淀粉2大勺,5大勺水搅拌沉淀半小时,然后把上面的水
肉片放入淀粉糊里搅拌均匀,加入盐胡椒粉料酒。浆5分钟。
沾上干淀粉,放入五成热的油锅炸。
炸致肉片变黄捞出来,再次加热油锅,待油锅冒泡,放入肉片,翻面即出。
锅里放入小半碗白醋,同等量白糖,大火烧开,不停搅拌,到粘稠即可。
放入肉片,炒好的胡萝卜丝,香葱。肉片要均匀的裹上糖醋汁。
好了,酸甜可口,香香脆脆的锅包肉出锅了。