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盐焗粉肠(4/6)
将干净的粉肠过水煮熟后备用。（注意粉肠不是买来就可以煮的哈，我们客家那边的清洗方法是将粉肠表面的脏东西拔出，然后用盐抓两遍，用生粉抓一遍，用花生油抓一遍，每一遍都要过水，然后就干净了，没必要拔掉粉肠的油脂哦，盐焗后会不见而且更香的。）
还是用我盐焗鸡的盐焗粉腌制。
然后将生粉，蚝油，生抽，鸡精，花生油，一起腌制。
腌制后摆盘，因为我是用微波炉焗的，所以要把肥的部位都垫底了，我的微波炉受热部分是底部，如果没有微波炉可以用油炸哦。
先用微波炉加热5分钟，看看粉肠的程度，怕你们的微波炉热度太高，所以慢慢来，如果五分钟不够干，就再5分钟加，不用翻面，制止粉肠如图两面金黄，就可以出锅啦。超级美味哦。
如果没有微波炉的小伙伴可以用油炸至两面金黄哦，起锅热油，油一定要热，才不会粘锅。