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#夏日撩人滋味#日本豆腐海鲜烧#异国风味在家做(5/12)
日本豆腐切大块，一条大概六七块
鱿鱼花和虾仁用蚝油5克，胡椒粉3克腌制十分钟
彩椒，圆葱切块
调一下酱汁，韩国辣酱15克，生抽10克，糖10克，蚝油5克，料酒10克，淀粉3克，水10毫升调匀备用
日本豆腐裹好干淀粉
锅内放油10克，日本豆腐小火煎至金黄色，盛出备用
锅内继续放圆葱蒜瓣炒香
加入鱿鱼花和虾仁翻炒3分钟
加入日本豆腐和彩椒，倒入酱汁翻炒一分钟
另拿一个平底锅，锅内放油10克，把两个鸡蛋放盐1克，搅拌成蛋液倒入
不用等上部蛋液凝固，直接把烧好的食材小心放在蛋液上面，盖上锅盖小火焖烧3分钟，即可关火
直接把平底锅端上桌开吃，豆腐嫩滑，海鲜鲜美，混杂着蛋香，超级好吃哦