板栗炖鸡汤(
1
/14)
1.开水内加入鸡肉；
2.倒入少许盐，放入姜片并搅拌；
3.大火煮约5分钟；
4.捞出鸡肉，洗净血沫；
5.倒入可没过鸡肉的开水，放入鸡肉盖盖炖煮1个小时；
6. 放入去壳板栗、枣、枸杞；
7.继续炖煮15分钟，放入少许盐及葱即可出锅。
