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虫草花炖鸡汤(1/14)
1.将葱切成成2节；
2.将枣半切开；
3.姜切片；
4.水开后放入鸡肉，大火煮约5分钟，捞出鸡肉洗净血沫；
5.倒入适量油，放入葱姜翻炒；
6.放入鸡肉块；
7.倒入料酒，少许盐；
8.放入枣，虫草花，倒入可没过鸡肉的开水搅拌。
9.炖煮1个小时即可出锅。