虫草花炖鸡汤(5/14)
1.将葱切成成2节;
2.将枣半切开;
3.姜切片;
4.水开后放入鸡肉,大火煮约5分钟,捞出鸡肉洗净血沫;
5.倒入适量油,放入葱姜翻炒;
6.放入鸡肉块;
7.倒入料酒,少许盐;
8.放入枣,虫草花,倒入可没过鸡肉的开水搅拌。
9.炖煮1个小时即可出锅。