蛋香虾黄槐花饼(1/8)
不过也有可能是因为我囤花的时机不太对,赶在花开之前采堆槐米洗干净扔到开水锅里略微一烫应该会好些
大概攥攥干装好冻起来,吃前挪到冷藏化下冻,几小时或者一晚上那样子
根据花量和个人喜好往里加盐撒粉加玉米面
温柔拌匀浇上些开水,随便划拉两下再往里磕蛋扔虾皮
咔咔搅和匀,根据自己饭量往里补水加面粉
调成自己喜欢的稀稠度,理论上来讲糊糊越稀饼越软,舀到提前烧热加过油的平底锅/电饼铛里
摊成自己喜欢的大小/薄厚,中小火把饼烙熟烙到自己喜欢的程度就可以关火/断电挪出来吃了
走了哟,明天见~