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酱土豆(1/6)
土豆打皮备用
芹菜备用
尖椒，香叶，圆葱，八角备用。
起锅烧水加入土豆，芹菜，圆葱，尖椒，冰糖，大酱，蚝油，生抽，老抽，蒜，八角，香叶。文火到土豆熟透。
我加的鸡腿骨，肉皮也可。山楂片适量。
成品出锅。放凉可以吃了。很是有小时候的味道！