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◆煎饺锅贴の弟弟◆(
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冻水饺也同样操作! 但你如果第一次做,建议把 【提前准备】 ①水饺提前下熟→冷却→沥干水の状态
③用黄油更香 ④可以不用洋葱,直接加油后微热下
⑤放完后,锅子晃动一下(便于受热均匀)
⑥火不要太大,可以看一下底部有点金黄可以选择 a.喜欢口感软の,翻面 b.喜欢锅贴の,继续单面
⑦看金黄色覆盖面(不要太金黄怕焦)决定放入芝士还有芝麻
⑧加入一丢丢水,盖锅盖,闷1分钟 · 如果是冻(生)水饺 ,可以多一点点 PS:水中可以➕点淀粉,就会有【香脆の底】
⑨起锅前可以撒把葱花 ,再盖锅盖,关火 !! 完成啦~