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◆煎饺锅贴の弟弟◆(3/7)
冻水饺也同样操作！ 但你如果第一次做，建议把 【提前准备】 ①水饺提前下熟→冷却→沥干水の状态
③用黄油更香 ④可以不用洋葱，直接加油后微热下
⑤放完后，锅子晃动一下(便于受热均匀)
⑥火不要太大，可以看一下底部有点金黄可以选择 a.喜欢口感软の，翻面 b.喜欢锅贴の，继续单面
⑦看金黄色覆盖面(不要太金黄怕焦)决定放入芝士还有芝麻
⑧加入一丢丢水，盖锅盖，闷1分钟 · 如果是冻(生)水饺 ，可以多一点点 PS：水中可以➕点淀粉，就会有【香脆の底】
⑨起锅前可以撒把葱花 ，再盖锅盖，关火 ！！ 完成啦～