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宝宝都爱吃的瑞士汁鸡翅(
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准备以上材料,把鸡翅解冻洗干净,溺干水,待用。
用牙签或者竹签在鸡翅上下均匀戳十几下。
下油锅,放蒜蓉。
把鸡翅平铺在平底油锅上。
煎至金黄,倒转继续煎。
把调味酱油混合。
把酱油倒入两边煎至金黄的鸡翅锅里面。
翻炒,片刻。让鸡翅膀都均匀沾上混合酱油。
加适量的水,约2碗。没过鸡翅。
加盖小火焖20分钟。
再大火收汁。
完成,上碟。