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快手菜~番茄丝瓜烩饼(
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准备食材
丝瓜去皮,都切小段
热锅放油,放入花椒爆香后,放入葱和蒜沫,炒香后放入丝瓜和切好的西红柿,倒入1勺生抽和1勺蚝油,继续翻炒
翻炒至西红柿出沙,然后加入2碗凉水,大火烧开
烧水间歇,大饼切片
水开后,放入饼块,焖几分钟,翻炒均匀,放盐,就可以了
一顿简单的晚餐就完成了