低卡耗油秋葵(
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将新鲜的秋葵洗净
碗中放入一勺生抽、一勺耗油、一勺白沙糖、3克盐、一勺淀粉、适量的清水搅匀备用
洗净的秋葵焯水
焯水后立马过凉水,这一步能让秋葵更加爽脆
然后,将秋葵去头,然后改刀
锅中放入,少量的油,先将大蒜爆香
再放入耗油汁,煮至粘稠
淋在秋葵上即可开吃