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《辣子曰》同款|酱辣椒炒肉(2/5)
将猪肉切片；将酱辣椒剖开切菱形片 大蒜，葱斜刀切
将猪肉片放入碗中加入少许盐、老抽、味精腌制10分钟待用，将切好的酱辣椒用清水泡洗，沥水待用
锅中放入猪油至八成热，放入腌制好的猪肉片猛火翻炒至七成熟
加入酱辣椒大火翻炒至猪肉熟
加入大蒜 大葱，翻炒三遍即可出锅装盘