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土豆炖牛腩(2/14)
1.姜切片备用
2. 洋葱切条备用
3. 土豆切块备用
4. 牛腩切块备用
5. 水开后加入姜片、牛腩，牛腩焯水3分钟捞出备用
6. 锅中放油。依次加入豆瓣酱、姜，翻炒均匀
7.再加入八角
8.加入适量水和焯好的牛腩
9.加入适量生抽
10加入适量老抽，搅拌均匀
11.盖上盖子，开锅后炖25-30分钟
12.加入土豆，开锅炖10分钟
13.加洋葱炒熟盛出
14.完成