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超级下饭的红油凉拌素菜，好吃不长肉噢~(5/18)
准备所需要的食材用料。腐竹，木耳，红薯粉条泡发。黄瓜洗净切片和丝。小青桔对半切开。抱子甘蓝洗净。胡萝卜刻花。花纹萝卜切片。樱桃萝卜改花刀。待用。
首先烧一锅清水，水开之后加入一点点盐和一点点植物油，放入抱子甘蓝淖熟。
把腐竹和红薯粉条也淖熟。
把花纹萝卜和樱桃萝卜加入一点点盐腌制15分钟后，挤去多余水分，清洗干净。
除胡萝卜刻花和小青桔外其余蔬菜、腐竹类放入盘中。
把蒜捣成蒜泥，加入盐，香醋，味极鲜和芝麻油搅拌均匀。
调好的蒜泥汁倒入蔬菜盘中，加入熟花生和熟黑芝麻。
打开一小瓶小石窖红油辣子。小石窖红油辣子，香辣可口不油腻，用来制作凉拌菜，香辣下饭，十分美味。
把小石窖红油辣子汁倒入盘中同蔬菜一起搅拌均匀即可开吃。用量根据自己喜欢即可。
在盘底放两片黄瓜片做装饰。
把其余拌好的菜倒入盘中，摆入胡萝卜刻花和小青桔即可开吃啦~
成品图
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老公说再倒点小石窖红油辣子更美味~哈哈~
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