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干锅带鱼,香辣美味(8/11)
带鱼去内脏,清洗干净,放入姜,蒜,料酒,盐,研制30分钟,期间可以准备其他材料。
面粉放入盘里,加入少许盐,胡椒粉,充分拌均匀。
研制好带鱼放入面粉中,四周裹上面粉。
放入热油中,炸。一边炸黄了,才翻面。
炸至金黄,捞出,复查一遍,更酥脆。
炸好备用,这样吃也可以,香香脆脆。
准备调料。
洋葱切开了,水里面冲洗一下,就不会辣眼睛。
加入准备的调料,热油炒香。
放入炸好的带鱼,洋葱,青辣椒。洋葱熟透就可装出。
美味的干锅带鱼,香辣可口。