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#夏日撩人滋味#蒜香味十足，好吃到停不下来的蒜蓉花蛤粉(6/7)
花蛤先用盐水浸泡1小时，然后反复用清水冲洗，凉水下锅加料酒煮至开口
金针菇切小段，大蒜切成蒜末
粉条焯水至七八成熟，然后过凉水备用
深一点的盘中铺上锡纸，最底层铺金针菇，然后铺粉条，最上面摆上花蛤
锅中放油，放入蒜蓉。加花椒粉，白胡椒粉，生抽，蚝油一起翻炒出蒜香味
铺在花蛤上面，上锅蒸8分钟，出锅撒上香葱，再浇上热油（也可以不浇油）
鲜香味美，一次吃过瘾