开一锅水…
倒3勺料酒…
加香叶6片…
+八角4粒⋯
+薑10條⋯
水滾加入鸡爪煮8分钟左右⋯
看鸡爪大小而定⋯⋯我买的比较大⋯
小的5分钟左右⋯
鸡爪煮好⋯
用水幫鸡爪洗个凉水澡⋯涼爽完后⋯
加入食用凉水和几片柠檬（头尾多出的）
有條件加点冰塊…⋯
入雪柜一小时以上⋯
这个动作让鸡爪更爽口⋯
这个时候准备一下材料⋯
该切的切⋯该剁的剁…
切好材料全部放一起就0k了:⋯
柠檬和青柠要擠汁出來⋯另外装起…
再把檸檬再切片…去籽⋯
再把所有切好的配料全加入…
使勁搅⋯⋯是不行的…hoho⋯⋯
搅伴均勻．备用⋯
喜咸喜辣De朋友仔⋯
适量加点⋯⋯再试试味
自行调整一下味道⋯
一小时过后．
取出开脫⋯
因手太油⋯
去骨过程就沒拍照⋯
把所有食材和调料拌匀⋯
入雪柜．腌制4小时以上……
即可开吃⋯⋯
再开瓶啤酒……
爽到没朋友⋯⋯
安装App
