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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#家常甜蜜红烧肉(3/8)
带皮五花肉,凉水下锅放入姜,料酒焯水
炒过五花肉切块,放入平底锅四面煎一下
准备调料
锅中放油,五粒冰糖炒糖色,下入五花肉,葱姜蒜大料翻炒
加入料酒,生抽,少量醋,水,大火开锅后,转小火炖煮一个小时
一小时后开始大火收汁,放入四克爱乐甜,转盘即可
爱乐甜熬的杏酱也酸甜可口
最后一步,拌点杏酱的红烧肉酸甜可口,不油腻,有点惊喜,喜欢的尝试下