三款超级简单的家庭版寿司(
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食材准备
大米淘洗干净,放入电饭锅中
锅中加入适量的水,比日常蒸米饭适当减少,也可滴入一定量的油,定时蒸熟即可
黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用
咸鸭蛋煮熟,剥出蛋黄备用,蟹肉棒蒸熟(也可买熟的成品)
蒸熟的米饭放入碗中,加入熟黑芝麻、寿司醋(根据口味添加),搅拌均匀,降温后使用
将海苔铺在寿司席上,粗糙面向上。将米饭均匀压在海苔上
将喜欢的食材均匀放在海苔一侧,挤上沙拉酱,今天分享了三个口味,普通版,蛋黄版,蟹肉棒版。根据食材随意搭配
将寿司席自下向上卷,每卷一圈,要用手均匀固定,并将寿司席拉出。
成型
切寿司,摆盘
开吃吧