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榴莲慕斯布丁(4/7)
准备食材。
吉利丁片小放入凉水中泡软。
纯牛奶、淡奶油、细砂糖、淡奶(嫌麻烦可以不放改为纯牛奶)都放入锅中,小火加热,搅拌至糖融化后关火。
放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。
加入榴莲肉(搅拌好的)均匀搅拌。
装入容器中,冰箱冷藏3小时以上。
完成。