青椒土豆片(
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两个土豆削皮，洗净切片，再水冲一遍
洋葱切成小片，青椒先拍再切成斜刀，大蒜切碎
锅热加油，加入大蒜爆香
下土豆片翻炒，注意火候不宜太大
加入一勺豆瓣酱翻炒一会
加入洋葱和青椒翻炒
加入适量盐和鸡精，少量生抽调味即可
成品
