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蒜蓉西兰花(
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西兰花切成小朵,盐水泡15分钟后,焯水2分钟
胡萝卜切片,摆盘
蒜多放一些,切末,锅内少放油,油热炒香蒜末
将焯好的西兰花过凉水,摆入盘内,放入适量一品鲜酱油,蚝油,一点点盐和炒好的蒜末,上锅蒸10分钟