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麻辣鸡丁(无辣不欢)(
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鸡腿肉切块,放盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,料酒腌制半小时
腌制好的鸡腿肉,打入一个鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀
油温五成热,放入鸡腿丁,小火慢炸
炸制金黄酥脆捞出备用
锅内放油,放蒜末,辣椒段,麻椒炒香
放入炸好的鸡腿肉,翻炒均匀
撒上葱段,白芝麻
麻辣鸡丁做好了
做法简单,超级下饭,喜欢无辣不欢的,可以做一下