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猪肉豆角炖土豆(
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猪肉改刀切片,土豆切块,切葱花备用
豆角摘净,中间掰断。清洗备用
锅里倒油,炒至颜色变浅,加入葱花。倒入酱油。
倒入豆角翻炒
小火炒至颜色微微变绿加入一勺大酱。
加入切好的土豆,翻炒两下,加入2勺盐
加入一碗清水。开锅改小火加盖炖。炖15分钟。收汤加鸡精。
东北农家大菜豆角炖土豆出锅了