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《辣子曰》同款｜四川蒜香小龙虾(3/5)
清洗小龙虾 将大蒜切成蒜蓉
净锅下油，油温三成热下蒜蓉，小火熬制熟透 加入蒜蓉辣酱，红椒粒，熬制汤汁浓稠起锅备用
净锅下油，油温七成热，下小龙虾炸至变色 加入白酒翻炒
放入啤酒，盐，糖，鸡精煮制10分钟左右
加入炒好的蒜蓉，翻炒收汁装盘